Chef de Cuisine Arturo Dalhuisen heeft met zijn team voor het 1-jarig bestaan van The White Room by Jacob Jan Boerma een speciaal menu gemaakt met witte accenten.
De 26 editie van Amsterdam FashionWeek startte met het inkleuren van de toekomst in The White Room By Jacob Jan Boerma. Als oudste restaurant van Amsterdam, waar verleden en heden elkaar...
Maandagavond werden tijdens Gastronomie-Fine Food Professional in Utrecht de Gault&Millau gids 2017 gepresenteerd. Tevens werden de bekende Gault&Millau Awards uitgereikt.
